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Azonnali foglalás

2019-08-19
2019-08-20

Az is fontos mi mit mondunk magunkról, de ennél talán hitelesebb korábbi vendégek véleménye rólunk. A Geréby Kúria vendégértékelései az egyes portálokon.


Rezepte

Unsere Gäste bitten uns um die Rezepte Ihrer Leibgerichte, was wir auch gerne angeben. Als Vorgeschmack sind hier einige:

Hirtenjägersuppe:
Zutaten für 4 Personen
 
- 50 Gramm Zwiebeln
- 20 Gramm Öl
- 200 Gramm gemischte Gemüse
- 100 Gramm Pilze
- eine halbe Zitrone
- 1 Bündel Dill
- 1 Bündel Petersilie
- 10 Gramm Salz
- 200 Gramm Putenbrustfilet, Schweineschulterblatt und
  Gänsemuskelmagen
- Estragon je nach Geschmack
- Sauerrahm, Zitronenjuice (oder Zitrone)

Auf Butter dünsten wir Zwiebeln, dazu geben wir die auf Würfel geschnittenen Gemüsesorten, Pilzen, Fleisch, Estragon, Dill und Petersilie. Wir dünnen diese Mischung mit Fleischsuppe. Wir machen es dick mit Sahne und bei Servierung geben wir extra Sauerrahm und fein geschnittenen Dill dazu.

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INFORMATION

Einchecken ab 15:00 Uhr

Auschecken: bis 10:00 Uhr

Frühstück: von 8:00 bis 10:00 Uhr

Restaurant: 12: 00-21: 00

Rezeption: 0:00 bis 24:00 Uhr